Jangan Khawatir, Beras Bisa Dimakan Walau Disimpan Hingga 30 Tahun

Percaya nggak kalau sebenarnya beras bisa bertahan sampai 30 tahun dalam kontainer tertutup tanpa oksigen? Yap! Beras adalah salah satu bahan makanan yang sebenarnya tidak punya masa kadaluarsa. Syaratnya cuma satu kok, disimpan di dalam kantong tertutup dan tidak ada udara sama sekali. Makanya beras-beras dengan brand tertentu selalu dijual dalam plastik padat yang semua udara di dalamnya sudah disedot keluar. Ini untuk mempertahankan kondisi beras dan membuatnya awet.

Beras yang sudah aman di dalam kantung tanpa udara tinggal disimpan di suhu 40 derajat Fahrenheit atau setara 4 derajat Celcius (atau lebih rendah lagi pun nggak masalah). Kulkas adalah lokasi yang pas untuk menyimpan beras untuk waktu yang lama.(*)

Artikel Rekomendasi