Mahasiswa UNJA Luncurkan Kampanye Literasi Pangan GGL Busters

JAMBERITA.COM - Menjawab tantangan kesenjangan pemahaman gizi di tengah masyarakat, Tim GGL Busters Universitas Jambi menghadirkan kampanye edukasi bertajuk “Don’t Just Eat, Think!: Langkah Awal Hidup Sehat”. Melalui ajang Lomba Inovasi Digital Mahasiswa (LIDM) VII 2026 Divisi Poster Digital Pendidikan, tim ini mengajak generasi muda dan masyarakat luas untuk lebih bijak dalam memilih makanan lewat gerakan #PilihPanganCerdas.

Gerakan ini berakar dari pentingnya food literacy (literasi pangan), yakni pengetahuan dan keterampilan untuk merencanakan, memilih, menyiapkan, serta mengonsumsi makanan secara bijak.

Ketua Tim GGL Busters menjelaskan bahwa kampanye ini mengangkat empat kompetensi utama literasi pangan, yang disingkat dan dijabarkan ke dalam empat tahapan penting, yaitu Planning: Merencanakan menu dan kebutuhan gizi sebelum berbelanja, Selecting: Memilih bahan pangan dengan cermat, termasuk memperhatikan label dan kandungan gizi pada kemasan, Preparing: Menyiapkan dan mengolah makanan dengan cara yang tepat, serta Eating: Mengonsumsi makanan secara sadar dengan memerhatikan porsi dan keseimbangan gizi.

Sebagai tahap awal (Awareness), tim merancang poster digital informatif bergaya Pop Art/Comic Illustration yang menarik dan ramah bagi generasi muda. Poster ini juga menaruh perhatian khusus pada pentingnya membatasi konsumsi Gula, Garam, dan Lemak (GGL) yang berlebih serta membiasakan diri membaca label informasi nilai gizi.

Tidak hanya berhenti pada media digital, kampanye ini dilanjutkan dengan aksi nyata di tengah masyarakat. Pada 21 September 2026, dilakukan penandatanganan kerja sama dengan mitra sekolah sebagai awal kolaborasi edukasi. Rangkaian kegiatan kemudian berlanjut pada 24 September 2026 melalui program GGL Busters Goes to School bersama 35 siswa SMP Negeri 8 Kota Jambi untuk mengenalkan literasi pangan sejak dini. Puncak kegiatan berikutnya berlangsung pada 4 Oktober 2026 dengan aksi GGL Busters on the Street di kawasan Car Free Day (CFD) serta GGL Live to Public untuk menjaring tanggapan langsung masyarakat terhadap poster edukasi yang dihadirkan.

Untuk memperluas jangkauan dan memastikan keberlanjutan program, GGL Busters meluncurkan website resmi di gglbusters.netlify.app. Platform ini memuat materi edukasi empat langkah food literacy, poster digital, permainan edukatif, hingga formulir evaluasi serta ruang kritik dan saran agar masyarakat dapat belajar secara interaktif.

Berdasarkan rekapitulasi data, rangkaian kegiatan lapangan pada periode 21 September – 4 Oktober 2026 telah menggandeng tiga sekolah mitra. Sebanyak 35 responden juga telah mengisi formulir evaluasi yang datanya kini tengah divalidasi oleh tim. Sementara itu, antusiasme digital terpantau tinggi melalui akun Instagram resmi, yang mencatatkan hingga 98.008 tayangan konten dalam kurun waktu 90 hari terakhir per 11 Oktober 2026.

Melalui perpaduan strategi edukasi digital dan aksi langsung di lapangan, Tim GGL Busters Universitas Jambi berharap gerakan #PilihPanganCerdas dapat membudaya di tengah masyarakat. Sebab pada akhirnya, hidup sehat bukan sekadar tentang makanan yang tersedia di meja, melainkan keputusan bijak yang kita ambil sebelum mengonsumsinya.(Silvi)

Selengkapnya: www.unja.ac.id

Artikel Rekomendasi