UBR Jambi Beri Pelatihan Anggota PKK Petajen - Pembentukan Usaha Mandiri MBG

JAMBERITA.COM - Program Pengabdian Kepada Masyakatat (PKM) dosen dan mahasiswa Universitas Baiturrahim (UBR) Jambi beri pelatihan bagi anggota Pemberdayaan dan Kesejahteraan dan Keluarga (PKK) Desa Petajen Kabupaten Batanghari.

Kegiatan tersebut diketuai oleh Aisah M.Biomed, anggota Tina Yuli Fatmawati, SKM, M.Kes dan Ns. Armina, M.Kep, Kamis 31 Juli 2025 waktu lalu.

Humas UBR Jambi Desry Haryani AS mengatakan selain pelatihan pembuatan biskuit ikan patin dari tempe, kegiatan juga dilakukan pembentukkan kader usaha mandiri makanan bergizi (MBG) pada anggota PKK dalam mengatasi stunting di Desa Petajen.

"Tujuannya untuk memberikan edukasi gizi kepada ibu PKK melalui penyuluhan dan demo masak dan pembentukan kader usaha mandiri makanan bergizi dan mendorong swadaya masyarakat untuk produksi awal skala kecil," katanya, Jum'at (19/9/2025).

UBR berharap dari kegiatan PKM dapat memberikan dampak signifikan baik dari sisi kesehatan juga dampak ekonomi kerayatan dan menurunnya pravalensi stunting di Desa Petajen khususnya dan provinsi Jambi umumnya. 

"Harapannya, program kader usaha manidiri makanan bergizi yang nantinya dapat memberi dapak dan manfaat dibidang kesehatan, sosial maupun ekonomi," tambahnya.

"Melalui kengan kegiatan ini diharapkan ibu-ibu PKK dapat menerapkan serta memberi contoh kepada ibu-ibu yang memiliki balita serta melatih dalam pembuatan biscuit ikan patin tempe dan dapat dijadikan sebagai usaha komersil untuk pendapatan," jelasnya.(afm)

Artikel Rekomendasi