Jelang Idul Adha, Kadis Pertanian dan Ketahanan Pangan Sebut Stok Daging di Kota Jambi Terpenuhi

JAMBERITA.COM - Jelang Hari Raya Idul Adha, Plt Kepala Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kota Jambi Raden Erwansyah mengatakan bahwa stok daging untuk wilayah Kota Jambi sudah terpenuhi.

Hal ini ia sampaikan saat selesai melakukan pelebelan sehat terhadap hewan kurban di salah satu peternakan di Mayang, Senin (27/7/2020). Erwansyah mengatakan bahwa saat ini jumlah kambing untuk kurban sudah mencapai 1115 ekor.

"Stok sekarang untuk kebutuhan kita untuk tahun 2020, setelah kami rinci itu 1939 ekor itu sapi kerbau 213 kambing 1115 ekor dari komposisi itu hanya kambing sudah terpenuhi," ujarnya.

Dirinya optimis bahwa kebutuhan daging untuk hari Raya Idul Adha ini dapat terpenuhi. Mengingat di tahun sebelumnya Kota Jambi juga mendapatkan bantuan dari laur daerah.

"Tapi kami punya keyakinan pengalaman bertahun-tahun belakang kekurangan H-4 itu datang dari luar tapi sekarang kondisi yang 1700 itu sudah ada di Kota Jambi termasuk bantuan bapak Presiden," jelasnya.

Selanjutnya Erwansyah menjelaskan bahwa infeksi kesehatan terhadap hewan kurban ini akan dilaksanakan selama satu minggu untuk memastikan bahwa seluruh hewan kurban yang akan dipotong dalam keadaan sehat dan layak untuk di konsumsi.

"Kita buat label jadi sapi yang masuk ke sini satu jaminan bahwa sapi ini sehat layak untuk dikonsumsi. Satu minggu (infeksi), Jadi kami sudah mulai bergulir hari ini hanya simbolis," ujarnya. (sap)

Artikel Rekomendasi